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hg0088注册网站 厦门湖里着力整治规范猪肉市场

时间:2020-01-11 15:05:56 点击:3063
执法人员查扣不合格猪肉 在此次行动中,殿前市场监管所共出动执法人员7人,检查生鲜猪肉经营户30余家次,查扣不合格猪肉348.7斤,并交由屠宰大队进行无害化处理。接下来,殿前市场监管所将进一步加大对辖区内农贸市场、大中型超市、大型餐饮服务单位等重点食品经营场所的监督检查力度,严防检疫检验不合格的猪肉流入市场。

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hg0088注册网站,为加强生鲜猪肉市场的监管,切实规范生鲜猪肉市场秩序和消费安全,防止不合格的猪肉产品流向市场,让百姓吃上“放心肉”,12月17日清晨时刻,厦门市湖里区殿前市场监管所联合厦门市生猪定点屠宰大队,兵分两路,对辖区夏商(中埔)农产品批发市场及农贸市场的猪肉经营户开展突击检查。

此次检查行动,一是重点检查经营户是否经营非生猪定点屠宰场屠宰的生猪产品、是否经营未经肉品品质检验或经肉品品质检验不合格的生猪产品、是否经营注水或者注入其他物质的生猪产品,以此杜绝各种不合格的生猪产品流入市场;二是查验“三证”(肉制品上市凭证、动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证)、“两章”(动物产品检疫合格章,肉品品质检验合格章),并督促生鲜猪肉经营者认真落实进货查验、索证索票等相关制度,严把生鲜猪肉进货关、销售关,确保猪肉市场秩序安全稳定;三是加大宣传食品安全相关知识,引导消费者主动选购合格肉、放心肉,提高消费者的安全意识和经营者的守法意识。

执法人员查扣不合格猪肉

在此次行动中,殿前市场监管所共出动执法人员7人,检查生鲜猪肉经营户30余家次,查扣不合格猪肉348.7斤,并交由屠宰大队进行无害化处理。接下来,殿前市场监管所将进一步加大对辖区内农贸市场、大中型超市、大型餐饮服务单位等重点食品经营场所的监督检查力度,严防检疫检验不合格的猪肉流入市场。

来源:中国食品安全网;作者:林巧红 记者陈家华;农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的,并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处,请致电本网010-51289506联系,本网将立即与您磋商并解决相关事宜。

(责任编辑:刘奇)